MUDANÇAS CLIMÁTICAS
Altas temperaturas afetam produção de leite
Pesquisa revela que o estresse térmico reduz drasticamente a reprodução de vacas leiteiras nos meses quentes, comprometendo a produção de leite. O problema tende a piorar com o aquecimento global.
Um estudo realizado na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo (FAU-USP), no âmbito do Programa FAPESP de Pesquisa em Mudanças Climáticas Globais (PFPMCG), analisou o papel da cidade na modificação do clima. “Observamos que determinados elementos urbanos, o desenho urbano e até edifícios mudam completamente o balanço energético das cidades. Por isso, planos urbanos estratégicos devem absorver soluções a médio e longo prazo”, disse Denise Helena Silva Duarte, professora da FAU-USP que coordena o projeto de pesquisa apresentado em reunião do Programa FAPESP de Pesquisa em Mudanças Climáticas Globais (PFPMCG), em dezembro. Os recordes de temperatura e a expansão da área urbana de São Paulo preocupam cada vez mais os especialistas. “Nosso objetivo é planejar como podemos lidar com esses dois fatores para a definição de políticas públicas de uso e ocupação do solo, planejamento urbano, projetos de edifícios, adensamento urbano”, disse Denise.
Outro estudo apresentado na reunião será realizado na Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e tem como objetivo analisar a relação do aumento de temperatura com a queda na produção de leite. Fabiola Freitas de Paula Lopes, professora do Departamento de Ciências Biológicas da Unifesp, diz que o estresse térmico tem afetado as vacas da raça holandesa que não conseguem mais manter a gestação nos meses quentes do ano. “Existe uma queda drástica no número de gestação de vacas leiteiras na época quente do ano. Se esses animais não reproduzem, também não produzem leite. É um problema sazonal que ocorre em várias regiões do mundo, inclusive nas de clima mais ameno. É um problema que tem aumentado e a expectativa é de piora com o aquecimento global”.
