Bimbo Brasil chega à terceira fábrica Zero Resíduos

A InterCement Brasil utiliza o coprocessamento para transformar resíduos não recicláveis em energia, reduzindo impactos ambientais e promovendo a economia circular em suas operações de cimento.

A Central de Tratamento de Resíduos Sólidos da Unidade produziu 36,7 mil toneladas de nutrientes no período para florestas e lavouras

A entidade busca promover alternativas positivas ao aterro e à incineração

Na segunda etapa do projeto está prevista a inclusão do lixo gerado nos eventos de terceiros e equipamentos fora da concessão

A planta gera 250 toneladas de resíduos em média por mês, e a empresa conseguiu a destinação sustentável para 100% deles.

O biogás produzido na ETE responderá pela geração de 25% da energia elétrica e térmica (vapor e água quente) consumida na planta.

Dona das marcas Yoki, Kitano, Häagen-Dazs, Mais Vita, Carolina e Betty Crocker, a General Mills implantou o programa Aterro Zero em sua unidade de Pouso Alegre (MG). O programa destina 100% dos resíduos sólidos para reciclagem e reutilização e elimina o uso de aterros sanitários. O projeto foi criado para diminuir a emissão de gases de efeito estufa e a ocupação dos aterros sanitários, além de atuar na redução de contaminantes, como o chorume. Iniciado em 2016, o programa já permitiu que a unidade não descartasse 750 toneladas de resíduos sólidos em aterros sanitários. A iniciativa faz parte de uma das metas globais da empresa, que pretende implementar o projeto em 30% de suas unidades, até 2020, e em 100%, até 2025. Inicialmente o programa seleciona a coleta seletiva dos resíduos, que seguem para os processos de compostagem, reciclagem e coprocessamento. Neste último método, muito aplicado em cimenteiras, os resíduos são usados em substituição a combustíveis (óleo diesel, lenha, etc) necessários para manter a chama dos fornos que produz o clínquer, matéria-prima do cimento. Já na compostagem, o método utiliza microrganismos para decomposição de matéria orgânica, gerando o composto que é usado como adubo. “O programa tem como compromisso garantir o bem-estar das comunidades que estão no entorno de nossas fábricas. Esse tipo de ação de responsabilidade ambiental é inerente aos valores da companhia. Portanto, estamos direcionando nossos esforços para o êxito do projeto em Pouso Alegre” destaca a Gerente de Assuntos Corporativos da General Mills Brasil, Queli Catalani. A iniciativa abrange também as unidades de Paranavaí (PR) e Nova Prata (RS). “Sabemos que o descarte de resíduos em aterros sanitários é responsável pela emissão de uma quantidade significativa de CH4 (metano), um dos gases mais nocivos ao meio ambiente. O CH4 é abundante em aterros e lixões e, nós da General Mills, estamos preocupados com o descarte consciente do lixo produzido por nossas unidades fabris em todo o mundo” acrescenta Catalani.

O grupo de panificação Bimbo pretende utilizar 100% de energia elétrica renovável em todo o mundo até 2025. A empresa é a primeira latino-americana a participar do RE100, uma iniciativa colaborativa global do The Climate Group, juntamente com o CDP. O RE100 reúne as empresas mais influentes do mundo que se comprometem com o uso de energia elétrica a partir de fontes 100% renováveis. O anúncio foi feito durante a The Climate Week, realizada em Nova York, onde o Grupo Bimbo se comprometeu a fornecer energia limpa nos 32 países onde opera por meio de soluções energéticas, como o Power Purchase Agreements (PPA), a compra de certificados de energia, investimento em geração distribuída (no local), e comprando energia limpa diretamente, entre outros. “Nosso compromisso de converter nossa operação em 100% de energia renovável é um grande passo em direção ao nosso propósito de construir uma empresa sustentável, altamente produtiva e plenamente humana. Com operações em 32 países, este é um desafio que assumimos com a convicção e responsabilidade de contribuir para um planeta melhor para as gerações presentes e futuras” disse Daniel Servitje, presidente e CEO do Grupo Bimbo. A iniciativa faz parte da estratégia de energias renováveis do grupo iniciada em 2012 com a inauguração do parque eólico Piedra Larga. O Parque Eólico fornece energia limpa para as fábricas da Bimbo e para alguns centros de trabalho em todo o México. Em 2018, a Bimbo lançou a ‘Bimbo Solar’ no país, onde os sistemas utilizam painéis solares nos telhados. Em abril deste ano, a empresa anunciou que, até 2019, terá 75% de fontes renováveis de energia em todo o mundo, após assinar um acordo para um parque eólico de 100 MW, que tornará a operação nos Estados Unidos 100% renovável, alcançando uma redução global total de 440 mil toneladas de CO2 por ano. Essas iniciativas se somam a outras já em vigor em países como Colômbia e Espanha. A estratégia de sustentabilidade do Grupo Bimbo concentra seus esforços em quatro linhas de ação relacionadas à proteção ambiental: reduzir a pegada de carbono; reduzir a pegada hídrica; gestão de resíduos; e capital natural. Maiores informações sobre as ações de sustentabilidade da Bimbo podem ser conferidas no site https://www.grupobimbo.com/pt/sustentabilidade .

A White Martins implementou em suas fábricas um plano de gerenciamento de recursos hídricos com o objetivo de reduzir o uso de água na produção e manutenção das plantas. Com a medida, nos últimos 12 meses, a empresa economizou 380,3 milhões de litros nas onze plantas inicialmente monitoradas, o que representa uma redução de 12,2% no consumo de água. A primeira etapa do projeto deu prioridade às unidades com maior demanda e as localizadas em regiões em que a escassez de água é maior. O plano prevê ações simples como a verificação e o reparo de vazamentos e a instalação de hidrômetros para medição correta. Além disso, as plantas reutilizam água da chuva e volumes provenientes de processos de condensação, que são direcionados para reaproveitamento na torre de refrigeração, por exemplo. Esses recursos hídricos passam por tratamentos e são aplicados, entre outras funções, para limpeza e refrigeração de equipamentos. A fábrica de Capuava (SP) lidera os indicadores com o maior índice de redução – 34,6% inferior ao ano passado, o que representa 25,6 milhões de litros de água economizados. Na sequência vem a unidade de João Monlevade (MG), com uma economia de 27,1%, o que corresponde a cerca de 74,5 milhões de litros. Já em relação à economia de água no processo de produção, Volta Redonda reduziu o consumo em 30,66% em relação ao ano anterior; Americana (SP), 26,73%; e João Monlevade (MG), 16,85%. Juntas, as três unidades representam a diminuição de 127,5 milhões de litros. A expectativa é que todas as plantas de alto consumo da América do Sul e que estejam localizadas em região com alto e médio estresse hídrico alcancem, até o fim de 2020, uma redução de 1% em relação ao ano-base de 2014. “Assim, preservamos os recursos hídricos e nos mantemos em linha com a missão da White Martins de construir um planeta mais sustentável”, confirma Marcos Gonzalez, diretor de Segurança, Saúde e Meio Ambiente da White Martins.

A Procter&Gamble (P&G) anunciou investimentos adicionais em reciclagem e reutilização que eliminarão todos os resíduos de fabricação de sua rede global de mais de 100 unidades de produção até 2020. Desde que a P&G começou a qualificar suas plantas como zero manufacturing waste to landfill ou zero resíduo de fabricação para aterros sanitários, 56% de suas fábricas em nível global conseguiram atingir a meta. A empresa quer completar a meta com instalações pendentes nos próximos quatro anos. Isso significa eliminar ou reutilizar cerca de 650 mil toneladas métricas de resíduos, o equivalente ao peso de cerca de 350 mil carros de tamanho médio que normalmente iriam para o aterro sanitário. "Estamos acelerando o processo em direção à nossa visão e obrigando a nós mesmos a fazer mais - com menos desperdício", disse Shailesh Jejurikar, Sponsor Executivo de Sustentabilidade e Presidente Global de Cuidado com a Roupa. "Desde 2010, temos trabalhado em direção a nossa visão de enviar zero resíduo de fabricação e de consumo a aterros sanitários. Este anúncio marca outro passo em nosso caminho”. A P&G alcançará suas metas de desperdício zero, garantindo que todos os materiais utilizados: tornem-se produtos acabados; sejam reciclados internamente ou externamente; sejam reutilizados de formas alternativas através de parcerias. Em Lima, no Peru, os resíduos líquidos da P&G de produtos como Tide e Gain tornam-se fontes alternativas de combustível para veículos. Com os materiais laminados de plástico não reciclável de nossas plantas em Mandideep e Baddi, na Índia, são feitas tiras e painéis prensados de baixo custo para construções. Com estas medidas, a empresa não só está reutilizando e reciclando para suas próprias necessidades, mas investindo em comunidades locais por meio da conversão de resíduos em matéria-prima para outras empresas. Em 19 países (Alemanha, Reino Unido, Polônia, Japão, México, Espanha, Egito, Bélgica, Irlanda, Vietnã, Hungria, Indonésia, República Tcheca, Romênia, Singapura, Coreia, Tailândia, Turquia e Paquistão), todas as instalações de produção cumpriram a classificação zero resíduo, e a P&G está próxima de 100% das unidades de produção em outros países, incluindo China e Índia. "Nossos funcionários estão usando as mesmas habilidades de inovação e mentalidade zero perdas que utilizam na fabricação de nossos produtos para a valorização de resíduos", disse Yannis Skoufalos, Presidente Global de Logística. "Por exemplo, os surfactantes residuais de Head & Shoulders na China têm uma nova finalidade para lavagem de carro, enquanto o excedente de nossa fábrica de Tampax no Canadá é usado para fazer produtos de contenção de vazamentos de emergência. Estas parcerias externas inovadoras permitem que nossas fábricas vejam os resíduos não como lixo, mas como algo com valor potencial para outra pessoa".

A Jacobs Douwe Egberts (JDE), empresa dedicada ao mercado de cafés e chás, e detentora das marcas Pilão, Damasco, LO’R, Café do Ponto, Senseo e Caboclo no Brasil, conquistou a meta do Aterro Zero em toda a operação. Para atingir 100% do destino correto de resíduos e eliminar o envio para aterro sanitário, a JDE trilhou diversas etapas. A primeira foi concluída no ano passado, quando a empresa deu destino adequado a 98% de todo resíduo produzido na operação. Graças à conscientização e o engajamento de todos os associados, os resíduos de alimentos recolhidos no restaurante são encaminhados para a compostagem e transformados em fertilizantes. Com a solução para os resíduos sólidos, a JDE trabalhou os resíduos sanitários e lixo comum. Nesse ponto, a JDE aplicou a substituição da destinação para aterro pela incineração e coprocessamento com recuperação energética, no qual o resíduo é utilizado como combustível para os fornos, substituindo carvão ou gás natural. ‘Focada no compromisso de conquistar o Aterro Zero na planta, a JDE desenvolveu um conjunto de ações voltados à conscientização e mudança de comportamento dos associados acarretando na redução de desperdício e melhoria da segregação de materiais, além do desenvolvimento de novos destinatários, oportunidades de negócio junto a parceiros estratégicos e o investimento em novos processos e tecnologias’, explica Carlos Passini, Diretor Industrial da JDE Brasil. As ações realizadas em Jundiaí serão agora aplicadas na planta de Salvador, com a meta de que o Aterro Zero seja alcançado até 2017.

No último dia 20 de maio, a Unilever Brasil apresentou seus resultados mais recentes do Plano de Sustentabilidade. Entre 2008 e 2014, período de mensuração dos resultados, a Companhia registrou crescimento de mais de 60% - o faturamento passou de R$ 10,29 bi para R$ 16,7 bilhões, além de conseguir reduzir em 36% o consumo de água e em 35% a emissão de gases do efeito estufa no mesmo período. A Unilever Brasil comemora ainda a marca de Aterro Zero em suas 15 fábricas e Centros de Distribuição no Brasil. Além disso, as ações de redução de nível de sal atingiram 28,4% de todo o seu portfólio de alimentos de varejo. “Com 7 bilhões de pessoas em nosso planeta, os recursos naturais estão sob imensa pressão. A elevação da temperatura, a escassez de água, a energia mais cara, as incertezas na oferta de alimentos e o aumento da disparidade entre ricos e pobres impõem à sociedade grandes desafios”, afirma Fernando Fernandez, Presidente da Unilever Brasil. “As empresas têm papel importante na solução desses problemas. É por isso que trouxemos a sustentabilidade para o coração do nosso modelo de negócio, somando-a a criação das marcas e ao processo de inovação, essências da indústria de consumo”, Fernando Fernandez, Presidente da Unilever Brasil. O próximo compromisso anunciado é a redução do consumo de água pela metade até 2020. No ano passado todas as medidas de uso racional de água nas fábricas da Unilever totalizaram redução de consumo de 78.612 m3, o que representa uma economia suficiente para que 108 mil pessoas matem a sede diariamente ao longo de um ano. A Unilever Brasil afirma que parte das reduções foi obtida graças ao investimento na plataforma de concentrados. As marcas Comfort Concentrado e Omo Líquido Super Concentrado, economizaram, em 2014, durante o processo fabril, mais de 100 milhões de litros de água – o equivalente ao uso diário de um milhão de pessoas. Segundo a empresa, isso ocorre porque os produtos contêm menos água em sua fórmula : No caso de Omo Super Concentrado, há uma economia de 40% de água em relação a uma unidade regular do mesmo, além de auxiliarem o consumidor a usar menos água e gerar menos resíduos. Já, em relação a diminuição dos gases de efeito estufa, a Unilever Brasil quer reduzir os impactos pela metade até 2020. Atualmente, cerca de 40% da energia consumida nas fábricas são provenientes de fontes renováveis, como biomassa, óleo vegetal, etanol e biodiesel. Outro ponto importante foi à conquista de 55% das matérias-primas agrícolas adquiridas globalmente provenientes de fontes sustentáveis – até 2020, a meta é atingir 100%. Atualmente, 90% dos 13 ingredientes mais usados pelos produtos da marca Knorr no mundo são originadas de fontes certificadas. Para alcançar estes números, a Unilever vista seus produtores, aconselha melhorias para produção e realiza auditorias sobre condições de trabalho, do uso do solo e da água, clima, biodiversidade local, entre outros. Saúde e Bem-Estar A empresa está investindo também na melhoria nutricional de seu portfólio de alimentos e em ações para levar informações para a sociedade. A ideia é promover saúde e bem-estar em mais de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo até 2020. A Unilever já conseguiu reduzir o nível de sal, além de, desde 2014, todos os sorvetes infantis terem, no máximo, 110 kcal em cada porção, além de mais de 1,5 milhão de lares impactados pelo movimento “Ame o Coração”, da marca Becel, em parceria com o Incor e o HCor – iniciativa que conscientiza a população sobre hábitos alimentares capazes de prevenir doenças cardiovasculares. “Somos guiados pelo princípio de que é preciso trabalhar para criar um mundo melhor todos os dias. Isso se dá não só reduzindo o impacto ambiental, mas também ajudando as pessoas a terem melhores condições de trabalho, saúde e a se sentirem bem e estamos fazendo isso por meio de marcas mais sustentáveis, como Vim Cloro Gel, OMO, Lifebuoy, Becel, Kibon, Brilhante, entre outras.”, afirma Fernandez. No Semiárido, a marca Vim lançou, em parceria com o UNICEF, um projeto para melhorar o saneamento e acesso a água tratada nas escolas, beneficiando mais de 450 mil crianças e jovens. Já, Lifebuoy, com a Pastoral da Criança, impactou mais de 916 mil crianças ensinando a importância da lavagem das mãos – uma mudança de hábitos que contribui para a redução de diarreia e doenças respiratórias. A Kibon e a Fundação Abrinq lançaram a campanha “Toda Criança Nasce para Ser Feliz”, que tem como principal objetivo salvar e melhorar a vida de milhares de crianças no Brasil. A ação faz parte de uma parceria global entre a Fundação Unilever, Kibon e Save The Children que irá levar saúde para 2 milhões de crianças em todo o mundo. Já Brilhante, uma das marcas de detergente para roupas da Unilever, lança em maio uma iniciativa pioneira no Brasil, o projeto Ciclo Brilhante, que visa colaborar com o aprimoramento profissional de mulheres. O Plano de Sustentabilidade 2014 da Unilever Brasil estabelece três metas globais a serem atingidas até 2020 : Ajudar mais de 1 bilhão de pessoas a tomar iniciativas para melhorar sua saúde e bem-estar; Reduzir pela metade a pegada ambiental dos seus produtos e melhorar as condições de vida de centenas de milhares de pessoas à medida que vamos fazendo o negócio crescer.